Cyril's Birthday Week

Enfin des nouvelles de l'autre côté de la terre. Désolé nous avions des soucis internet, de ce fait impossible de mettre le blog à jour.

Que s'est-il passé pour nous durant ces 2semaines ?

Commençons par Dimanche 11 Juillet, notre premier cours de voile : c'était bien sympa et très intéressant, même si un peu fatiguant d'essayer de tout comprendre en anglais.
Pas de chance par contre pour le temps, il a pleuviné durant 2h sur 3 et le vent était très capricieux. Second cours dans 15jours et promis je tenterai de prendre quelques photos pour que vous puissiez voir notre J24- notre bateau - de plus près !

Le dimanche suivant nous avons commencé à célébrer les 29ans de Cyril. Et je dis bien commencé ! Le 18, un jour avant la date officielle nous sommes donc allés bruncher au Thelma et Louise, avec Charlotte, Denis et Vincent. Si vous vous souvenez bien nous y sommes déjà allés en compagnie de Tof et Mel, mais c'est tellement délicieux que nous ne pouvons qu'y retourner et continuer à goûter le reste de la carte. Dans nos assiettes cette fois ci : œufs bénédicte, crêpes aux fruits rouges et riccotta, Rustic Breakfast - saucisses, bacon, œufs, toasts - assiettes de fruits frais, muffins, jus de fruits frais, thé bio, latté... Un REGAL




























Ensuite nous sommes partis pour une petite promenade en ferry depuis Neutral Bay en passant par Circular Quay, Birchgrove, Greenwich, Cockatoo Island, Woolwich et enfin Balmain.










Nous avons donc découvert Le quartier de Balmain que Cyril et moi ne connaissions pas encore : une ambiance sympathique, des maisonnettes de charme, des cafés à vous donner envie de re manger... ce que d'ailleurs nous avons fait chez Adriano Zumbo.
Pâtissier très connu à Sydney et très en vogue en ce moment suite à ses interventions dans Masterchef Australia. Nous n'avons pas pu goûter les fameux macarons qui étaient en rupture de stock à 15h de l'après-midi mais nous reviendrons ! Les : tarte citron, tarte ganache chocolat caramel, pain au chocolat et macaron réglisse/anis nous ont convaincus :-P
Heureusement d'ailleurs que nous nous sommes ainsi consolés du festival Christmas in July... Nous attendant à voir un bon petit marché de Noël avec les petits chocolats chauds, vins chauds et patinoire habituel, nous avons été bien déçus. Certes Noël en Juillet me direz vous n'est pas vraiment Noël. Mais en Australie c'est le moment le plus froid de l'année pour le faire, malheureusement ils ne sont pas aussi forts que nous pour cette tradition ;-)




Lundi 19 était donc le Jour J de l'anniversaire de Cyril ! Au programme : un dîner chez Manu at l'Étoile, un restaurant français dans Paddington dont Cyril rêvait depuis des mois d'aller manger.
Restaurant assez connu également sur Sydney et tenu par Manu Feildel notamment dans l'émission Ready Steady Cook.

Vendredi 23, nous avons clôturé la "semaine anniversaire" par un petit repas à la maison : au menu des Röstis et des petites saucisses au vin blanc pour accompagner la bouteille de Savagnin du Jura, rapporté de France.

En dessert un magnifique gâteau chocolat/café de la boulangerie française de Redfern !




Voilà les dernières nouvelles ! A venir très vite un petit article sur notre quotidien ici en Australie : food, TV, politique et expos !!